Пълнозърнесто пшенично брашно, подходящо за производство на пълнозърнест здравословен хляб. Богато на фибри, витамини от група „В“, минерали и други. Произведен е по специална технология, която запазва ценните му хранителни качества. Брашното може да бъде влагано и като съставка към други видове хляб.
Пепелно съдържание: максимум 0,555 п. е.
Разфасовка: 25 кг
Трайност: 10 месеца
| ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ | 100 g |
| Енергийна стойност, kJ/100g (kcal/100g) | 1444.49/341.71 |
| Мазнини, g | 2,35 |
| Oт които – наситени мастни киселини,g | 0.62 |
| ВЪГЛЕХИДРАТИ, g | 62.11 |
| От които – захари,g | 5.84 |
| Влакнини, g | 9.68 |
| Белтък, g | 13.19 |
| Сол,g | 0.018 |