Брашно от Лимец

Категория:

Лимецът е една от най-старите храни в историята на човечеството.

Той изобилства с хранителни вещества, витамини, минерали (цинк, магнезий, манган, желязо, мед, калий, селен, ниацин, фосфор) и основни органични съединения. Лимецът има високо съдържание на протеини и диетични фибри, витамин А, B6, Е и фолиева киселина.

Той е с изключително ниско съдържание на глутен /под 2%/.

Разфасовки:  1 кг

Трайност: 10 месеца

ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ
Енергийна стойност, kJ/100g (kcal/100g) 1436/340
Мазнини, g 2
Oт които – наситени мастни киселини,g 0.9
ВЪГЛЕХИДРАТИ, g 62.03
От които – захари,g 4.63
Влакнини, g 9.13
Белтък, g 13.76
Сол,g 0.47