Висококачествено брашно, произведено по Утвърден Стандарт „България“. Подходящо е за направата на някои диетични и нискокалорични видове хляб. Готовите изделия са с характерен цвят и аромат.
Пепелно съдържание: не повече от 0,1150 п. е.
Разфасовка: 25 кг
Трайност: 10 месеца.
| ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ | За 100g |
| Енергийна стойност, kJ/100g (kcal/100g) | 1511,78/357,19 |
| Мазнини, g | 2,43 |
| Oт които – наситени мастни киселини,g | 0,54 |
| ВЪГЛЕХИДРАТИ, g | 67,07 |
| От които – захари,g | 1,96 |
| Влакнини, g | 6,48 |
| Белтък, g | 13,52 |
| Сол,g | <0,025 |