Начин на приготвяне:
- Пресейте брашното в купа и добавете останалите съставки.
- Омесете тесто и го разделете на равни части. Всяка част оформете на топче.
- Поставете топчетата в тава и ги полейте обилно с олио. Оставете топчетата да се отпуснат за 10-15 мин.
- Смесете всички съставки за плънката.
- Върху покривка разтеглете всяко топче във формата на голям кръг. Полейте с малко олио и сложете няколко лъжици от плънката.
- С помощта на покривката завиите на руло и поставете в намазнена тава. Продължете по този начин и с останалите топчета.
- Оставете оформената баница да почине около 10 минути.
- Печете около 35 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
- Готовата баница напръскайте с вода и покрийте с кърпа.
Добър апетит!