Подходящо за производството на пандишпанови платки и кексове. Образуваната средина е с еластична структура и равномерна дребна шупливост.
Пепелно съдържание:
Пепелно съдържание: 0,550 п. е.
Разфасовки: 25 кг
Трайност: 10 месеца.
Енергийна стойност, kJ/100g (kcal/100g) | 1508.5/ 355.71 |
Мазнини, g | 1.01 |
Oт които – наситени мастни киселини,g | 0.22 |
ВЪГЛЕХИДРАТИ, g | 73.63 |
От които – захари,g | 1.2 |
Влакнини, g | 4.01 |
Белтък, g | 11.02 |
Сол,g | <0,025 |