Κατάλληλο για την παρασκευή σκούρων ψωμιών και ειδών αρτοποιίας. Πολύ καλή ισορροπία ανάμεσα σε υψηλή ποιότητα, υψηλότερη περιεκτικότητα σε τέφρα και χαμηλότερες θερμίδες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο του ή σε συνδυασμό με άλλα αλεύρια.
Κατάλληλο για την παρασκευή σκούρων ψωμιών και ειδών αρτοποιίας. Πολύ καλή ισορροπία ανάμεσα σε υψηλή ποιότητα, υψηλότερη περιεκτικότητα σε τέφρα και χαμηλότερες θερμίδες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο του ή σε συνδυασμό με άλλα αλεύρια.
Περιεκτικότητα σε τέφρα: το πολύ 0,850 μ.τ.
Συσκευασία: 1 κιλό, 5 κιλά
Διάρκεια ζωής: 8 μήνες
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ για 100γρ
Ενέργεια , kJ/100g
(kcal/100g) 1438/ 339
Λιπαρά, g 1.21
εκ των οποίων – κορεσμένα λιπαρά οξέα, g 0.26
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ, g 68.36
Εκ των οποίων-σάκχαρα,g 16.5
Φυτικές ίνες, g 4.18
Πρωτεΐνες, g 11.63
Αλάτι,g 0.2
Μπορεί να χρησιµοποιηθεί µόνο του ή σε συνδυασµό µε άλλα άλευρα.
Email Form
Contact form description text