Αλεύρι με υψηλή γλουτένη, κατάλληλο για ζύμες με ζάχαρη και λάδι. Τα προϊόντα έχουν μεγάλο όγκο, γυαλιστερή κόρα με έντονο χρώμα, χαρακτηριστική ινώδη υφή, ευχάριστη μυρωδιά και γεύση.
Αλεύρι με υψηλή γλουτένη, κατάλληλο για ζύμες με ζάχαρη και λάδι. Τα προϊόντα έχουν μεγάλο όγκο, γυαλιστερή κόρα με έντονο χρώμα, χαρακτηριστική ινώδη υφή, ευχάριστη μυρωδιά και γεύση.
Περιεκτικότητα σε τέφρα: το πολύ 0,530 μ.τ.
Συσκευασία: 25 κιλά, 50 κιλά
Διάρκεια: 8 μήνες
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ για 100γρ
Ενέργεια , kJ/100g
(kcal/100g) 1436/ 339
Λιπαρά, g 0.95
εκ των οποίων – κορεσμένα λιπαρά οξέα, g 0.22
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ, g 69.11
Εκ των οποίων-σάκχαρα,g 10.38
Φυτικές ίνες, g 2.8
Πρωτεΐνες, g 12
Αλάτι,g 0.18
Пепелно съдържание: максимум 0,530 п. е.
Добив на мокър глутен (ДМГ): минимум 29%
Отпускане на глутена (ОГ): 4,5-5,5 мм.
Трайност: 8 месеца
Разфасовки: 25 кг, 50 кгс.
Email Form
Contact form description text