Αλεύρι υψηλής ποιότητας, κατάλληλο για διάφορα είδη άρτου, είδη αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής.
Περιεκτικότητα σε τέφρα: λιγότερο από 0,555 μ.τ.
Συσκευασία: 0,5 κιλά, 1 κιλό, 5 κιλά
Διάρκεια ζωής: 10 μήνες
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ για 100γρ
Ενέργεια , kJ/100g
(kcal/100g) 1487/ 351
Λιπαρά, g 0.9
εκ των οποίων – κορεσμένα λιπαρά οξέα, g 0.22
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ, g 74.03
Εκ των οποίων-σάκχαρα,g 11.15
Φυτικές ίνες, g 2.2
Πρωτεΐνες, g 10.47
Αλάτι, g 0.13
Ash content: maximum 0,555 a.u.
Yield of Wet Gluten: minimum 26%
Allocation of Gluten: 4,5 – 7 mm
Durability: 10 months
Packaging: 1 kg, 5 kg, 25 kg, 50 kg
Email Form
Contact form description text