Κατάλληλο για την παρασκευή λεπτών ειδών ζαχαροπλαστικής και ειδικών αρτοσκευασμάτων.
Ειδικό αλεύρι που εγγυάται την απαραίτητη ελαστικότητα και εκτατότητα στην παρασκευή τυροπιτών, φύλλων και ζυμαριών χωρίς μαγιά. Διατίθεται σε δυο είδη –Classic και Extra. Το αλεύρι για τυρόπιτα Extra είναι δυνατό αλεύρι κατάλληλο για τυρόπιτες με μακρότερη διάρκεια ανοίγματος των τυροπιτών μετά τη ζύμωσή τους
Κατάλληλο για την παρασκευή σκούρων ψωμιών και ειδών αρτοποιίας. Πολύ καλή ισορροπία ανάμεσα σε υψηλή ποιότητα, υψηλότερη περιεκτικότητα σε τέφρα και χαμηλότερες θερμίδες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο του ή σε συνδυασμό με άλλα αλεύρια.
Αλεύρι υψηλής ποιότητας, κατάλληλο για διάφορα είδη άρτου, είδη αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής.